Pomazánka z červené řepy

250 g vařené červené řepy
150 g plnotučného tvarohu
50 g sýru feta
2 stroužky česneku

  1. Řepu oloupejte, česnek též (ten ještě nasekejte nožem na jemnější kousky). Do kuchyňského robotu se sekacím nástavcem vložte kousky řepy a trochu rozmixujte, až vznikne hrubá drť.
  2. Přidejte česnek a opět krátce promixujte.
  3. Přidejte tvaroh a znovu zapněte robot. Tentokrát ale nechte přístroj běžet, dokud nevznikne poměrně hladká pomazánka.
  4. Nakonec vhoďte rozdrobenou fetu a naposledy krátce promixujte. Pokud je to potřeba, ještě zlehka dosolte.

Zdroj: https://www.kucharkaprodceru.cz/cervena-repa-recepty/