250 g máslo
350 g hladká mouka
120 g moučkový cukr
3 ks žloutek
1 balíček vanilkový cukr
zavařenina
- Pro přípravu těsta na Linecké cukroví prosijeme na válu mouku, přidáme cukr, promneme tuk a pomocí žloutků zaděláme těsto. Necháme v chladu odpočinout a potom na pomoučeném vále vyválíme tenký plát, ze kterého vykrajujeme hladká nebo vroubkovaná kolečka a klademe na suchý plech.
- Z poloviny koleček na plechu vypíchneme kovovou trubičkou střed. Linecké cukroví upečeme dorůžova (asi 12 minut) a po vychladnutí slepujeme pikantní červenou zavařeninou.
Source: https://www.recepty.cz/